Ingrédients (pour 8)
500 ml (2 tasses) de crème 35%
45 ml (3 c. à soupe) de sucre
15 ml (1 c. à soupe) d'essence de vanille
Gaufrettes roulées
500 ml (2 tasses) de framboises
1 sachet de gélatine
Recette :
Fouetter la crème avec la gélatine et le sucre.
Ajouter l’essence de vanille. Réserver.
Déposer un lit de gaufrettes roulées dans un moule rectangulaire.
Recouvrir d’une couche de crème fouettée. Ajouter la moitié des fruits.
Répéter l’opération et finir en recouvrant de gaufrettes roulées.
Couvrir d’une pellicule plastique et mettre au congélateur pour 24 heures.
Servir avec un coulis de framboises.
(Peut également de dresser dans des verrines)
A déguster avec l'élu(e) de son coeur!
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